得益於(yú)豐富的茶葉資源,我國幾乎所有民族都對茶情有獨鍾。不同民族居住環境、風俗習慣不同,制茶工藝、飲茶文化迥異,發展出瞭(le)個性十足的民族茶飲,例如藏族酥油茶、苗族蟲茶、客家擂茶、傣族竹筒茶等。對於(yú)我國少數民族地區來說,特色濃郁的民族文化是茶葉品牌建設的豐富養料,更是進行差異化競争的有效手段。
2019年,從湖南省農業科學院下沉江華瑤族自治縣挂職副縣長(zhǎng)的陳(chén)江濤與江華縣農業農村局一行領導找到芒種品牌管理機構,希望打造凸顯江華特色民族文化的茶葉品牌。
江華,地處湖南省正南端,是我國瑤族人口最多的縣。瑤族是一個熱愛飲茶的民族,在數千年前的遷徙過程中,發現瞭(le)江華瑤山中藏著(zhe)的珍稀野茶,於是依山建寨,採茶炒制,久之形成瞭(le)特色鮮明、遠近聞名的“江華苦茶”。
江華苦茶曾是貢茶、省級名茶,而江華也被列爲湖南省第一批茶葉出口産(chǎn)品生産(chǎn)基地。直至今日,“江華苦茶”仍是茶界專家們的研究重點,關於(yú)其品種、特色的研究論文不知凡幾。
基於(yú)諸多大家對江華苦茶産業研究成果,團隊針對江華苦茶做瞭(le)大量的背景調研,結合《2019中國茶葉區域公用品牌價值評估》數據,從曆史文化、生長環境、産業基礎、産品特色、消費認知等維度對其發展現狀做瞭(le)系統分析。
縱觀江華縣域與茶産(chǎn)業的曆史文脈,瑤族文化貫穿其中,賦予這方土地獨特的民族魅力。經過多方驗證,江華苦茶的民族特色,可以成爲差異化價值的落腳點(diǎn)。
於(yú)是,我們将江華(huá)苦茶的品牌價值聚焦於(yú)“瑤文化”。
江華苦茶生長於(yú)密林高氧的天然瑤山。這片土地,森林覆蓋率高,保留著(zhe)完美的綠色生态系統,被譽爲“華南之肺”“天然氧吧”“野生動植物基因庫”,區域内存有大量上百年野生古茶樹。
江華苦茶自古爲流傳(chuán)千年的瑤都神草。數千年前,瑤族先民遷徙至此,尚不能适應大瑤山的濕氣、寒氣、瘴氣重的自然環境。他們在與自然作鬥争的過程中發現,飲用苦茶能夠祛濕、祛寒、祛瘴。江華苦茶是爲祖先盤王解毒的神草,也是瑤族人居家生活的必備(bèi)品。
瞭(le)解、探尋“瑤文化”之後,又該如何鏈接“瑤文化”呢?團隊将視線聚焦到瞭(le)“苦茶”此名的由來。原來,苦茶此名,源於(yú)一個美麗的誤會:江華瑤族熱情好客,當遠方貴客到來時,主人會敬上一碗茶。客人笑問,這是什麽茶?瑤家人答:“苦茶”。因瑤語“好”與漢語“苦”諧音,便被大家叫成瞭(le)“苦茶”。所以江華苦茶,即爲瑤山好茶。由此創意品牌口号:

品牌主形象,以瑤族服飾上的“八角紋”爲創意元素,形成一個“茶”字。八角紋傳承自瑤族古老的圖騰文化,象征太陽,隐含對品牌未來發展蒸蒸日上、一片光明的美好祝願。細節處提取瞭(le)瑤族織錦元素,用幾何圖形的方式繪就三條不同的織錦,每一條的紋路均有細微變(biàn)化,體現瑤族文化的多樣與璀璨。紅底黃白線是瑤族服飾常用的搭配色調,民族感強烈,圖形亮眼奪目。

品牌輔助圖形採(cǎi)用版畫形式,描繪瑤族姑娘爬到野茶樹上採(cǎi)茶的情景。畫面中瑤族姑娘、茶樹、猕猴三種元素和諧統一,傳達出人與自然和諧相處的美好寓意,有利於(yú)消費者建立産地與産品之間美好聯想。
品牌形象片著(zhe)重描述絕佳的生态環境以及古茶樹背後豐厚的曆史人文。以記錄的表現手法展現瞭(le)從茶葉本身到茶人、瑤民之間産生的故事。
依據品牌核心價值,瑤文化是江華苦茶差異化競争的所在。因此在品牌傳播活動中,江華始終圍繞瑤族文化主題,通過江華苦茶産(chǎn)業發展高峰論壇,頻頻亮相各大展會,還邀請縣長(zhǎng)書記開展直播帶貨等活動,一時間“江華瑤都”名聲大噪,江華苦茶或将成爲中國少數民族茶葉品牌典範。
近年來,江華通過對域内野生古茶樹的保護利用,将生态環境與民族文化優勢結合,創(chuàng)造熱點事件,迅速提升江華苦茶品牌傳(chuán)播熱度,讓昔日種在深山隻能“自飲自樂”的瑤山“樹葉”,就地化身爲群衆脫貧緻富的“黃金葉”。
綠茶産(chǎn)品,香高味爽;紅茶産(chǎn)品,濃醇甜韻;瑤茶産(chǎn)品,古韻清淳。江華苦茶,是瑤族人向遠方貴客敬上的瑤山好茶。歡迎去江華,品味傳(chuán)承千年的民族好茶!